“Bursa’ da Tarımın Dünü, Bugünü, Geleceği” konusu başlıklı Bursa Tarım Kongresi yarın ve çarşamba günü (21-22.Nisan.2026) Bursa Uludağ Üniversitesi Görükle Kampüsü Prof. Dr. Mete Cengiz Kongre Merkezi’nde yapılıyor.
Bursa Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (BUSİAD) Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu tarafından hazırlanan, BUSİAD, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliği ile hayata geçecek kongre yarın (21 Nisan 2026) saat 09.30’da Bursa Uludağ Üniversitesi Halk Oyunları Topluluğu Gösterisi ile başlayacak. Ardından Bursa Tanıtım Filmi gösterilecek ve açılış konuşmaları yapılacak.
Bursa Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (BUSİAD) Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu bu kongreye Kasım ayında birer hafta arayla düzenlemiş olduğu ve her birine 70-80 kişilik grupların katkı koyduğu dört çalıştay ile hazırlandı. Çalıştayların konuları “Tarla Bitkileri”, “Bahçe Bitkileri”, “Hayvansal Üretim” ve “Gıda Sanayii”ydi.
Kongrenin ilk gününde bütün oturumlar Prof. Dr. Mete Cengiz Kongre Merkezi’nde Piyade Kurmay Yarbay İlker Çelikcan Salonu’nda yapılacak. İkinci gün oturumları ise Piyade Kurmay Yarbay İlker Çelikcan Salonu ve Özel Harekat Polis Memuru İlyas Kaygusuz Salonu’nda yapılacak.
Kongre Başkanlığını Prof. Dr. İbrahim Ak yapıyor. Program akışı ise şöyle:

PANEL: TARIMSAL ÜRETİM(11.00-12.30)
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Uygun Aksoy (ETO Derneği Başkanı); Ali Cihan(Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü ) Bursa Tarım Eğitiminde 135. Yıl
Prof. Dr. Ayzin KÜDEN (ZİDEK Ziraat Fakülteleri Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği) Tarım Eğitiminde Akreditasyon
Prof. Dr. Cemal Taluğ (TARGET Tarım ve Gıda Etiği Derneği Başkanı) Tarımsal Üretim ve Etik
Prof. Dr. Hayrettin Kuşcu (BUÜ Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Bölümü)Tarımsal Kuraklık ve Sulama Yönetimi
Hüsamettin Çoban(BUSİAD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı) AB Yeşil Anlaşması ve Tarım Sektörü
PANEL: TARIMDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK(14.00-15.30)
Oturum Başkanı: Dr. Başak Egesel (Tarım ve Orman Bakanlığı BÜGEM İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı)
Prof. Dr. Fatma Olcay Topaç ( BUÜ Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü) Tarımsal Üretim ve Çevre İlişkisi
Prof. Dr. Mine Sibel Gürün (BUÜ Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı) Tarımsal Üretim ve Sağlık İlişkisi
Prof. Dr. Selçuk Arslan (BUÜ Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Bölümü) Tarımda Teknoloji Kullanımı
Prof. Dr. Şule Turhan (BUÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü) Tarımda Sürdürülebilirlik
1.Oturum: KONGRE ÇALIŞTAY RAPORLARININ SUNULMASI(16.00-17.30)
Oturum Başkanı: Lale Yıldız (BUSİAD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı)
Tarla Bitkileri Çalıştay Raporu: Prof. Dr. Birol Taş (BUÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü)
Bahçe Bitkileri Çalıştay Raporu: Prof. Dr. Ümran Ertürk (BUÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü)
Hayvansal Üretim Çalıştay Raporu: Prof. Dr. İbrahim Ak (B.U.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü)
Gıda Sektörü Çalıştay Raporu: Prof. Dr. Bige Karaman (BUÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü)
Su Ürünleri Çalıştay Raporu: Akın Belgen (Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Su Ürünleri Şube Müdürlüğü)

II. GÜN
2.Oturum: BAHÇE BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Oturum Başkanı: Prof.Dr.Rahmi Türk (SOMTAD Soğutma, Muhafaza, Taşıma Bilimleri ve Sanayicileri Derneği Başkanı)
Bursa’da Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliği: Murat Kaplan (Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü)
Bahçe Ürünlerinde Pestisit Kullanımı: Dr.Salih Çalı (BUÜ Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü Emekli Öğretim Üyesi)
Bursa Yaş Meyve Sebze İhracatı: Prof.Dr.Senih Yazgan (Bursa Yaş Meyve Sebze İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı)
Küresel İklim Değişikliğinin Bahçe Bitkileri Üretimine Etkileri: Prof.Dr.Cevriye Mert – Prof.Dr.Nuray Akbudak (BUÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü)
3.Oturum: TARLA BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ
Oturum Başkanı: Prof.Dr.Esvet Açıkgöz (BUÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü)
Bursa’da Tarla Bitkileri Üretimi: Melek Bayraktaroğlu (Bursa Tarım ve Orman Müdürlüğü)
Agroekoloji ve Organik Tarım: Arca Atay (EKODER Ekolojik Yaşam Derneği)
Tohumun Dünü, Bugünü ve Geleceği: Hamdi Çiftçiler-Abdullah Demir (May Tohum)
Küresel İklim Değişikliğinin Tarla Bitkileri Üretimine Etkileri: Dr.Sinem Zere Taşkın (BUÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü)

4.Oturum: HAYVANSAL ÜRETİM
Oturum Başkanı: Prof. Dr. İsmail Filya (B.U.Ü. Ziraat fakültesi Zootekni Bölümü)
Bursa’da Hayvansal Üretim: Yusuf Enginar (Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü)
Hayvancılıkta Teknoloji Kullanımı: S. Kağan Hişim (Sezer Tarım Ltd. Şti.)
Hayvancılıkta Koruyucu Hekimlik: Prof. Dr. Sezgin Şentürk (BUÜ Veteriner Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı)
Küresel İklim Değişikliğinin Hayvansal Üretime Etkileri: Prof.Dr.Mehmet Koyuncu (B.U.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü)

5.Oturum: GIDA SANAYİ
Oturum Başkanı: Prof.Dr. Mihriban Korukluoğlu (BUÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü)
Bursa Gıda Sanayinin Mevcut Durumu ve Ekonomik Büyüklüğü: Serkan Durmuş ( Bursa Gıda Mühendisleri Odası Başkanı)
AB Mevzuatı ve Türk Gıda Sanayiinin Uyum Süreci: Tarım ve Orman Bakanlığı
İhracaat Marka ve Rekabet Gücü – Bursa Üretiyor ama Kazanıyor mu?: Dr.Ersegün Sarı (Mevsim Gıda sanayi ve Soğuk Depo Ticaret A.Ş.)
Gıda Sanayisinde Sürdürülebilirlik: Yusuf Dulda (Coca Cola İçecek A.Ş.)

ÖZEL HAREKAT POLİS MEMURU İLYAS KAYGUSUZ SALONUNDAKİ PANELLER:
PANEL: BURSA’DA ET ve SÜT HAYVANCILIĞI
Oturum Başkanı: Prof. Dr. İbrahim Ak
Prof.Dr.Serdar Duru: B.U.Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü
Burak Yanık Çağrılı: TİGEM Karacabey Tarım İşletmesi Müdürlüğü
Yıldırım Oran: Bursa Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı
Kerim Kılınç: Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü
PANEL: BURSA’DA TOPRAK, SU ve TARIM
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Abdurrahim Korukçu (BUÜ Ziraat Fakültesi Emekli Öğretim Üyesi)
Erdem Saker: Geçmiş Dönem Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı
Veli Koç : Bursa Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı
İnan Gündüz: Bursa DSİ Bölge Müdürlüğü
Sedat Akar: BBB Tarım Peyzaj A.Ş. Genel Müdürü
Şenol Albey: Nilüfer Ziraat Odası Başkanı

PANEL: GIDA SANAYİ
Oturum Başkanı: Prof. Dr. Utku Çopur (BUÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü)
Sırma Sevinç Tülümen: Gıda Sanayiinde Dijital Dönüşüm (Nestle)
Migros : Pazar Gerçekliği – Tüketici Ne İstiyor?
Ali Ağıren: Dünya’da, Ülkemizde Gıda Krizi ve Etkileri (FAO Türkiye Temsilcisi)
Samim Saner: Gıda Güvenliği Riskleri ve Tehditleri (Gıda Güvenliği Derneği Başkanı)
PANEL: TARIMDA ÖRGÜTLENME ve KOOPERATİFÇİLİK
Oturum Başkanı: Prof.Dr. Hasan Vural (BUÜ Ziraat Fak. Tarım Ekonomisi Bölüm Başkanı)
İsmail Aslım Bursa Ticaret Borsası. (BTB YK Başkan Yardımcısı)
Hakan Şener: S.S. Ağaköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı
Mehmet Ertaş: Marmarabirlik Genel Müdürü
Sadi Aktaş: Bursa Ziraat Odaları Dönem Başkanı
Ramazan Akyüz: Kozabirlik
SON SÖZ
Evet, BUSİAD’ın girişimleri ile BUÜ’nün hocalarının ve Bursa İl Tarım Müdürlüğü katkılarıyla Bursa’da Tarımın Dünü, Bugünü, Geleceği çeşitli yönleriyle masaya yatırılıyor.
Bu etkinlik için uzun bir hazırlık süreci yaşandı.
Ben buradan katkı koyan ve koyacak olan herkese Bursa adına teşekkürlerimi iletiyorum.